师资队伍
职称：讲师
研究方向：葡萄酒化学、感官分析、葡萄酒消费者研究
邮箱：232183803@qq.com
李茹一，女，1982年生，，中共党员，澳大利亚阿德雷德大学葡萄酒科学与商业博士。澳大利亚阿德雷德大学名誉学者。宁夏回族自治区引进高层次人才。2018宁夏青年拔尖人才自治区级学术带头人后备人选。2016江苏省高层次人才创新创业计划“双创博士”（世界名校类）；参与中澳葡萄酒国际合作项目，主持/参与国家重点研发项目，区级产业高质量发展等等横向课题。
“黄大年”教学团队负责人，区级精品在线课程“醉美葡萄酒”负责人，万博体育全站ManBetX青年教师教学基本功大赛三等奖。国家一级品酒师、国家一级酿酒师.国家葡萄酒评委、布鲁塞尔葡萄酒大赛评委，世界葡萄酒挑战赛评委等。
西北农林科技大学葡萄酒学院 本硕
澳大利亚阿德雷德大学 葡萄酒科学与商业 博士
葡萄酒化学、感官分析、葡萄酒消费者研究
葡萄酒品尝学
主持国家级、省部级、区级项目三项，参与国家级/省部级项目多项。
2020高层次留学人才回国资助项目
2020“西部之光“青年项目
2019宁夏特色农业高质量发展的关键技术选择及创新要素优化配置研究调研提纲-葡萄酒分报告
2018符合市场需求的贺兰山东麓特色葡萄酒生产关键工艺研究
2017澳大利亚南澳州主要工业中澳项目
“三协同四提升”葡萄与葡萄酒全产业链人才培养模式创新与实践2021，排名第五自治区教学成果一等奖
万博体育全站ManBetX第八届青年教师教学基本功三等奖 2020
万博体育全站ManBetX首届教师教学大赛教学活动创新奖项 2021
万博体育全站ManBetX首届教师教学创新大赛 一等奖 2021
1.JingxianSun;YuziGe; Xiaobo Gu;RuyiLi; Hua Li; Gang Jin ; Identification and Characterization of Malolactic Bacteria Isolated from the Eastern Foothills ofHelanMountain in China, Foods, 2022, 11(16): 2455 (期刊论文)
2. Xiaobo Gu; Xue Zhang;KeqingWang; XiLv;RuyiLi; Wen Ma ; GC–MS Untargeted Analysis of Volatile Compounds in Four Red Grape Varieties (Vitis vinifera L. cv) at Different Maturity Stages near Harvest, Foods, 2022, 11(18): 2804 (期刊论文)
澳大利亚阿德莱德大学名誉协作者
